Sana Labidi présente son projet MICA Carnot BIOVAL lors des "Tech Day : Les procédés innovants au service de la bioéconomie et de l'environnement"
Le projet BIOVAL vise la production d’une molécule synthon, le 5-HMF, pour laquelle les demandes en industrie sont croissantes et d’applications très diverses. La production de 5-HMF à partir de ressources lignocellulosiques n'est pas encore un procédé rentable en comparaison avec ceux utilisant des substrats modèles comme le fructose ou le glucose, en concurrence directe avec l’alimentation. BIOVAL propose une solution pour répondre à ses contraintes. Les objectifs assignés sont donc d'utiliser un procédé hydrothermal qui implique des catalyseurs solides sans métaux nobles et sans métaux toxiques pour transformer la pulpe de betterave en 5-HMF ainsi que de valoriser les flux sortants des produits secondaires du procédé ( fertilisants, vecteurs énergétiques). Le projet a permis de conclure sur la formulation d'un catalyseur brevetable (analyse de la SATT Conectus sous la détection 2024/CNRS/143) qui a aboutit à un rendement en 5-HMF entre 14% et 18% . Ce résultat est encourageant au vu des données bibliographiques mais surtout optimisable. Pour cela, l'effet levier de BIOVAL est la participation aux AAP Prematuration CNRS (09/2025) et ADEME Graine (09/2025).
